Actualmente, según el informe SOFI, 4 millones de niños menores de 5 años sufren sobrepeso (7,5% del total), 700 000 sufren desnutrición aguda (1,3%) y 4,8 millones sufren retraso en el crecimiento o desnutrición crónica (9%).
Para los adultos la situación es aún más grave en términos de obesidad y sobrepeso. “Hoy, por cada persona que sufre hambre, más de seis personas sufren sobrepeso”, dijo Julio Berdegué, llamando a un gran impulso regional contra todas las formas de malnutrición.
Si bien la prevalencia de la subalimentación (hambre) es el indicador tradicional de la FAO utilizado para medir el hambre a nivel mundial y regional, la escala FIES se basa en datos obtenidos al preguntar directamente a las personas, a través de encuestas, sobre su seguridad alimentaria y su acceso a los alimentos.
Según la FIES, el 9% de la población latinoamericana (sólo América del Sur y Central, ya que no hay datos disponibles para el Caribe) sufrió grave inseguridad alimentaria en 2018, mientras que el 21,9% sufrió una inseguridad alimentaria moderada. La tasa de inseguridad alimentaria severa alcanzó el 10,6% para América Central y el 8,3% para América del Sur. La inseguridad alimentaria moderada afectó al 20,9% de los centroamericanos en 2018 y al 22,3% de los sudamericanos.
El porcentaje de subalimentación en América Central (6,1%) y el Caribe (18,4%), han estado disminuyendo desde 2013, a pesar de ser más alto que en América del Sur (5,5%).
El sobrepeso y la obesidad siguen aumentando en todas
las regiones, especialmente entre los niños en edad escolar y
los adultos. En 2018 se calculó que el sobrepeso afectaba a
40 millones de niños menores de cinco años. En 2016,
131 millones de niños entre cinco y nueve años, 207 millones de
adolescentes y 2 000 millones de adultos padecían sobrepeso.
Casi un tercio de los adolescentes y adultos que padecen
sobrepeso, y el 44% de niños entre cinco y nueve años que
también lo padecen, eran obesos. Los costos económicos de la
malnutrición son abrumadores.
Por: OSIMAVEN
Fuente: OMS, FAO, UNICEF "El Estado de la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en el Mundo" 2019
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